BLANCO Professional – een familiebedrijf met visie
BLANCO Professional produceert hoogwaardige investeringsgoederen voor grootkeukens en de industrie. De ondernemingsgroep heeft haar competenties gebundeld in drie gespecialiseerde business units: waar Catering economische en klantgerichte oplossingen aanbiedt voor processen in de voedsellogistiek, levert Industrial aan de industrie individueel bewerkte precisie-onderdelen van roestvrij staal, aluminium en kunststoffen. De business unit Railway voorziet boordkeukens en bistro’s in sneltreinen van roestvrij stalen onderdelen en complete systemen.
Onze passie – bezielen
Met de introductie van BLANCO COOK is BLANCO Professional al in 2008 actief geworden op het gebied van frontcooking. Het bedrijf behoort tot de pioniers van modern, belevingsgericht koken en ziet zich als ambassadeur van transparantie, versheid en kwaliteit. In 2019 kreeg de productfamilie uitbreiding. Naast de krachtige serie BLANCO COOK classic biedt BLANCO Professional met BLANCO COOK I-flex compacte, efficiënte kookstations aan voor zowel mobiel als stationair gebruik.
Succesformules voor de praktijk – BLANCO Professional Academy
De BLANCO Professional Academy is in 2016 opgericht om knowhow en ervaring op het gebied van voedsellogistiek met onze klanten te delen. Op het gebied van frontcooking biedt de Academy onder het motto “we train, we coach, we care” een compleet opleidings- en trainingsprogramma aan. Van workshop tot individuele en groepsopdrachten vindt elke deelnemer hier een interessant en afwisselend programma, dat in het Duits of Engels kan worden gevolgd. Afhankelijk van het onderwerp bieden de trainingen alleen theorie c.q. praktijk of een combinatie van beide.
